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[西式食譜] 冰凉鮮果冷麪( 2人份量)


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; a4 R- }* g# ^# M4 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 r* f" a* D4 K6 L. p. b5.39.217.77蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙4 B$ [. y# u5 k% O
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b0 Q9 J' \& X( C9 G4 G
調味料
/ G: |5 f4 s. I3 @% Z# mtvb now,tvbnow,bttvb日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量
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& a! F; B! h  _做法公仔箱論壇' L0 f& b1 x; E3 d! ?! E, a2 ^" ^
1.將蕎麥麪放入滾水中,用大火煮 3至 4分鐘,盛起即放入冰水中浸泡。
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# v. ]( A( o0 f& T. O5.39.217.772.西瓜切塊;菠蘿切塊。
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3.將日本豉油與芥辣混成醬汁,加入葱粒攪勻,放入冰粒,吃時就會特別冰凉。
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4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟,旁邊放生果,吃時記得蘸醬汁呀!6 ]# e; A+ ]- B

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貼士市
  K- K0 r8 f7 L; {% w( d面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣,另一種是以青芥辣粉開水調勻而成,兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣,即磨即吃,效果當然最好啦!( y' [% O; |8 w; s
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