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材料5.39.217.771 r% L4 h3 Z/ b; P/ s. C D( l
蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙
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- U2 H5 ]: Q7 T0 @- a8 i5 s |tvb now,tvbnow,bttvb調味料0 d6 d0 G0 }' S7 ?) o H/ X T
日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量
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做法4 Z- _, ^# [9 N& w
1.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y, \$ s/ d& k# m
- b4 \" y4 J$ R0 E2 }7 e6 i4 @; s/ F2.西瓜切塊；菠蘿切塊。
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e5 }( _2 N3 \1 C$ u5 V7 q- H5 V3.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。
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4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！
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; ~, p- e2 s+ W& O8 C: c貼士市
. a! y0 x( Q6 u0 y5.39.217.77面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！
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發表於 2009-7-28 01:30 PM
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