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* @6 u+ ?2 l/ ^, f) n5.39.217.77材料1 k M" q! t' |, P: B5 f
紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許) [0 m& K0 u% Z" L0 X' P
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做法
W9 j! W/ g; H. {. n* E8 r* _$ ptvb now,tvbnow,bttvb1.將紅豆放入煲,加凍水浸過面,開大火煮至滾起後,倒走水去除雜質,然後再加水,水的份量是豆的3倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {# @! O$ t( g4 j
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2.開大火煮至滾起後,收細火煲 45分鐘至腍身,加入糖拌勻,待糖溶後熄火焗1小時。tvb now,tvbnow,bttvb- F5 S2 X$ ]- T3 a! w; k
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3.攤凉後取出紅豆,放入杯中至一半份量,加上冰粒及少許呍呢拿油,再倒入鮮奶即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B, n' V" V# `% M3 I: x# y4 @
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紅豆煲起後一定要焗至少 1小時,這樣紅豆才夠腍身。 |