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材料5.39.217.77, ]# U: M3 S6 R# x6 y: R+ Q
厚切白麪包 2片、雞蛋 2隻(拂勻)、蜜糖/花生醬各適量、牛油少許
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1.將白麪包切邊,分別搽上花生醬夾好,然後將麪包放入蛋漿,先蘸勻四邊,然後蘸上兩面。5.39.217.77, T% J. @ t' [2 J' c- f
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2.開中火燒熱鑊下油,油要下多些,然後放入麪包,待麪包煎至金黃,便可夾起吸乾油份上碟。
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3.吃時可塗上少許牛油,再淋上蜜糖便可。
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5 g2 U) s7 A1 H5.39.217.77煎麪包時不可開大火,否則很快會焦燶。
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