 公仔箱論壇5 X @" {$ N7 F6 x! z, }
; |* t; d2 s0 g6 ~5.39.217.77材料
+ |5 K& e3 y! k公仔箱論壇中蝦蝦肉 500克、蒜片 15克、番荽碎 8克、幼蛋麪 400克、白酒 60毫升、橄欖油 20毫升、鹽/白胡椒碎各適量
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- p7 B8 Y. U5 |6 }9 `做法tvb now,tvbnow,bttvb1 U% U2 L x# X, b
1.蝦肉加少許鹽及白胡椒碎略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x1 p! k7 w; E0 }' E
& L0 f3 u1 M& \0 h5 R7 b9 B2.燒熱鑊加橄欖油，用中火爆香部份蒜片，加蝦肉煎至八成熟，加30毫升白酒煮至蝦肉全熟。tvb now,tvbnow,bttvb' M. D+ ^5 ]8 m
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3.將幼蛋麪放入已加油及鹽的滾水中煮 3至4分鐘至軟身，撈起瀝乾水。5.39.217.772 w$ _0 Q3 L. }* W
3 u& T! {" L3 K F3 m& S4.燒熱剛才煎完蝦的鑊，下橄欖油，開細火，放入剩餘蒜片及番荽碎略炒，加30毫升白酒，轉中火略煮香，下鹽及白胡椒碎調味，最後加幼蛋麪炒勻後上碟。5.39.217.77$ `3 X+ e: g% `- T# t5 ~' p! t
" O" G: ]( e' a2 c5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蝦肉放入熱鑊兜炒幾下後，放在香草幼蛋麪上便完成。5.39.217.77; \' n. N7 K5 _0 b
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發表於 2009-7-23 01:28 PM
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