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材料
" I3 o0 }3 t# M# w% P- ]; U5.39.217.77苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 h4 _% k$ z9 z9 S9 u
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。公仔箱論壇1 r/ h2 m: b/ o' j0 ~, S$ c: k: T* e
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。3 f: y- k; @3 y' J
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。* J. l! O" p/ B1 q+ X& z% ?
6 R7 z3 a: m0 B9 d$ S. @* p# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。* n7 n- B* ]$ V
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 1 h. ` L) r8 L7 M! s j
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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