材料* `" p$ L8 I! Q2 G' n- y
白米適量、豬肉碎 80克、蓮藕 30克、煲仔飯豉油適量肉碎% A& M. c/ m) W% M3 s: e
; n; |# H* d6 N( L2 Q k
調味料公仔箱論壇/ f; i1 ^8 U2 [2 v
鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2茶匙、胡椒粉少許3 n$ b4 x, V5 q J$ S P0 {
' f! q1 Z) }9 j( y8 K1 r1 |2 Q5.39.217.77做法
% h' n) C- ~" w9 C6 C# F5 [& ^1.將米放入叮飯杯，加水至指示的位置，冚上蓋，放入微波爐叮 10分鐘。2.將蓮藕刨皮，切薄片後切絲，然後切碎粒。3.將肉碎加鹽、糖、胡椒粉及生粉，然後分兩次加水拌勻，再下蓮藕粒搓勻。4.燒熱鑊下油，用細火煎熟肉餅後，放上白飯面，最後淋上煲仔飯豉油即可。
# V. P: L' S. N, ^4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L- i6 E9 g P4 s8 n3 F( {
( z+ |2 C& T' J0 E9 E$ U8 I" j9 y
" s! U$ n+ u+ R0 {+ t0 L5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f$ I: _! ^- v5 R0 j! r
0 b( ^9 Q8 @% x( J" q5.39.217.77
1 J' p! W) e s% stvb now,tvbnow,bttvb
+ r* O2 G, o+ S- E+ h+ E4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
& V+ m& P$ w5 [# o2 p P5.39.217.77拌肉碎時，要慢慢加水，因為一次過加太多水，肉碎不能充份吸收，之後會攪到水汪汪。5.39.217.774 n" D& J S1 Z2 M# ?& }. ~
|
發表於 2009-7-20 04:42 PM
| 