材料
% |" U* [1 h% Y& stvb now,tvbnow,bttvb白米適量、豬肉碎 80克、蓮藕 30克、煲仔飯豉油適量肉碎
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調味料5.39.217.77" L0 ~ d+ O2 l
鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ z: }. F8 H4 a+ O M
/ m2 J# z8 J' }! U- n5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q( _& A; U5 h$ U5 U1 }5 e
1.將米放入叮飯杯，加水至指示的位置，冚上蓋，放入微波爐叮 10分鐘。2.將蓮藕刨皮，切薄片後切絲，然後切碎粒。3.將肉碎加鹽、糖、胡椒粉及生粉，然後分兩次加水拌勻，再下蓮藕粒搓勻。4.燒熱鑊下油，用細火煎熟肉餅後，放上白飯面，最後淋上煲仔飯豉油即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 E7 c5 `; k' C0 T6 a) p3 n
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M8 _% E9 l6 N7 L2 I
拌肉碎時，要慢慢加水，因為一次過加太多水，肉碎不能充份吸收，之後會攪到水汪汪。5.39.217.775 w& U8 i# O! t' `& ^. f2 }
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發表於 2009-7-20 04:42 PM
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