材料: tvb now,tvbnow,bttvb& E; @8 [6 \; k3 [/ b0 O0 L4 X) K
廣東雲吞皮tvb now,tvbnow,bttvb1 w' N2 ^5 M8 |3 z
蒜茸 1 茶匙5.39.217.774 W6 _' W7 C1 x7 {- \
鮮果切粒 適量
. `0 A; A3 N" Q, g! _( g! k; c5.39.217.77餡料:
: ~" L( ]+ p: D+ X( Y1 H5.39.217.77鮮蝦肉 5 安士
" s& e4 P+ K4 e' a8 U- g免冶豬肉 4 安士tvb now,tvbnow,bttvb; i" I z# v$ U x# u1 S
調味料:
, L0 f* Y! ]' H. M5.39.217.77生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# G% f3 I- R) ?+ b3 a T, j; c
鹽 糖 各 1/8 茶匙
$ P5 U( q! u, a公仔箱論壇胡椒粉 麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A; ^) _3 n% h9 {/ e+ }# M( p
献汁:
/ t; _$ @7 N( k清水 1 杯
$ ?% I1 V: f% E茄汁 1 湯匙5.39.217.77; b, b+ N+ D" N }9 `! ~$ F
淅醋 黃糖 各 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M1 h# Z& e2 Q4 s, f! a9 k
鹽 1/4 茶匙5.39.217.77: x! l9 I( W! G5 ]* O, j( D( r
生粉 3 茶匙% p. f# b0 ]- N7 e
做法: 5.39.217.772 H# a; {$ v4 T
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
6 `, H& `( E* f2 \* h公仔箱論壇以大火燒油至五成熱,改為中火* ~5 H7 I( n% x, Z5 ^+ o) K; y
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
% R/ D Q) H9 D5 i& N5.39.217.77另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
, _4 m4 B- n& J2 ~; [( i% rtvb now,tvbnow,bttvb最後加入鮮果,盛於小碗內
$ a. |" P, M6 _' k D# V, ctvb now,tvbnow,bttvb食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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