材料:
2 h- q+ Q: N9 |3 i8 s; ^1 }廣東雲吞皮tvb now,tvbnow,bttvb* ?) J! d) u1 `* k. s
蒜茸 1 茶匙公仔箱論壇6 A [1 Z9 x! f4 t0 |6 }9 Q
鮮果切粒 適量
0 x" J2 o. E+ d/ a, R: w5.39.217.77餡料:
' f! |' T9 M/ g& H) \. b; @3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦肉 5 安士
9 x7 A/ T9 P' V1 H; m* h免冶豬肉 4 安士
% X, I' E! }$ Z: K0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 t; n4 M9 D# D, o. D0 F0 `% _, f
生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, H8 p _5 R3 q3 A% ~! l( G* g( F
鹽 糖 各 1/8 茶匙
1 K. C6 g P: O1 k胡椒粉 麻油 少許
- ]2 @! N/ [# E/ w: G: t5.39.217.77献汁:5.39.217.775 g+ }! Z2 x, S! |# y
清水 1 杯5.39.217.772 N* e( j- n4 B4 w& {
茄汁 1 湯匙# |5 y8 Q5 f7 O$ ]4 z5 Q6 b
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
! c1 N# d$ k/ ~公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙
8 H( P* o' X, n' r$ S5.39.217.77生粉 3 茶匙公仔箱論壇1 o0 `2 Z, o2 `' d; ~ v" O
做法:
0 F3 R2 d+ M {2 t( m. ztvb now,tvbnow,bttvb先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞$ l% [/ {. V; A' ?9 ]" l
以大火燒油至五成熱,改為中火1 W. ~' b/ D9 m. {% b @
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
, S, \, Q3 o/ c% |4 Dtvb now,tvbnow,bttvb另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
& Z5 O# D4 F* d. z最後加入鮮果,盛於小碗內) V9 f) I$ }) W5 L, w4 E
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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