材料
4 V U( b: R% ~tvb now,tvbnow,bttvb牛 腱 肉 1 條
$ V0 }8 j+ N3 c# {tvb now,tvbnow,bttvb黑 糯 米 1 / 2 米 杯: `! |3 L0 p# r/ r7 f
杞 子 2 湯 匙6 O4 u5 {3 ^$ \
圓 肉 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t/ z) w+ L# j+ k( O
水 1 0 杯
" X7 t8 M$ i$ j9 p: W$ @5.39.217.77 5.39.217.777 k7 j. D" F6 K& \9 E% P
做法1 J/ O& v# [" j" y: N+ Y* h
牛 腱 出 水 ， 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 X% n$ T' `: |
洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。 5.39.217.777 n0 t$ o; V% @& A
把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 ， 加 入 適 量 的 水 煲 滾 ， 滾 後 轉 慢 火 ， 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。 5.39.217.77- ~) s e) X3 r; p7 }+ V- g# j( Y
牛 腱 可 取 出 ， 用 豉 油 及 油 伴 食 。 |
發表於 2007-3-24 09:51 AM
| 