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: c1 t. j* h( I; m* b1 p5.39.217.77材料
# F# _- i1 \: a7 E1 o$ h公仔箱論壇瀨尿蝦 600克、紅椒粒 1湯匙調味料：七味粉 2湯匙、麪包糠 110克、炸蒜茸 110克、雞粉 1茶匙、紹興酒 1湯匙5.39.217.77: U/ X% w( n; p' I" R
" T/ W k* N, y* g8 H Y" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.779 K. B( h0 {% y( d
9 v! `! M) V# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb1 F% [1 O. ]- S9 ^. a9 r
1.燒熱油至 180℃，將麪包糠炸至金黃色撈起瀝乾油。
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" V5 p- C: M% g- }* A公仔箱論壇2.將炸蒜茸倒入大碗，加炸麪包糠、雞粉和七味粉撈勻。5.39.217.77( D+ N0 O4 r1 n: O) Y/ E8 `4 i4 u
F, p5 k& F" u7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另再燒熱油至 200℃，放入瀨尿蝦炸 2分鐘後撈起瀝乾油。公仔箱論壇7 P. m3 E- D/ ]* |' S
" ^ D. [) V( Vtvb now,tvbnow,bttvb4.開中火燒熱鑊，下紅椒粒，將瀨尿蝦回鑊，灒酒後熄火，加入（ 2）兜勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* P: G5 w( X! V) \/ S8 o ~
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瀨尿蝦內含有大量水份，放落鑊炸時最好用笊籬盛好慢慢放入，以免被熱油燙傷。 |
發表於 2009-7-16 02:53 PM
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