& \! D, Q( a2 q5.39.217.77材料
8 a% s1 e& J( S4 s3 O1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1./ W$ \' n# j# H* D! W' ^
蛋白........................................................... 6顆
; z9 a8 n ]% t: x" ^1 u& Z1 ?5 N: Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁................................................. 12公克 公仔箱論壇8 U5 l* @! m8 Y& L! b+ h6 F- z6 a
鹽........................................................ 1/2小匙
3 ?% h# @0 @( C! h9 M+ z& }細砂糖............................................... 130公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q) X9 o" e9 c+ [
2.tvb now,tvbnow,bttvb% e g6 E8 g F2 X. r+ y" ?( t Y0 ^
低筋麵粉............................................. 70公克
1 y* [2 B t: _. B& b3 F4 S5.39.217.77紅豆.......................................................... 40G5 d) c- S, B2 K) E5 K* e
5.39.217.77( R3 o+ A# W" B* `% I! m$ F
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作法：
2 ^- q8 u8 \# \, \) K# p, D公仔箱論壇1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
+ \, I" G8 Q/ u JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G' _# X' J* w) _tvb now,tvbnow,bttvb3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。tvb now,tvbnow,bttvb( K x& o$ z8 F
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' Q! g* d+ Y( A0 ^1 j[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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