6 C& |( ~6 ]' N公仔箱論壇材料
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2 b9 J& B. G8 H6 l# e- E! T# e& t& [tvb now,tvbnow,bttvb蛋白........................................................... 6顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 ^9 D7 _4 k7 P h
檸檬汁................................................. 12公克 5.39.217.77* J3 g/ P ?* q0 _) k+ M# Z& _& ]
鹽........................................................ 1/2小匙 + A5 O# Y' a5 n* x: V0 a
細砂糖............................................... 130公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 D: j5 e) e# d! D+ h
2.) {* ^, F' \8 E; ]- H
低筋麵粉............................................. 70公克
1 W/ u/ t% W2 j* l0 k4 j8 ytvb now,tvbnow,bttvb紅豆.......................................................... 40G
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9 S2 [, }& ?! H作法:+ r; @ G! b; i& _2 X
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。
8 v( v+ N7 I$ t* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @% y+ P5 f, V" u+ I& f; ?) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [0 W) m- X+ n, A: G; p" g
5.39.217.771 R: F1 q: w9 N- v. x+ _) t
3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。tvb now,tvbnow,bttvb# ?. C" d' D, R4 [; X
% U8 d* W1 s6 s' Q% _9 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |