, V& H% I7 J7 K% E7 O材料
3 i( L R: T% g: ?- u1 Y8 U3 {; z5.39.217.771.
* G8 U3 U/ v$ S6 G5 m9 Q$ {9 l2 c蛋白........................................................... 6顆 " ^' K% {8 k8 j, A5 S: v
檸檬汁................................................. 12公克
# B5 \1 N4 Q" [3 V( x: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽........................................................ 1/2小匙 6 ]! s0 i' j& z. N4 k
細砂糖............................................... 130公克
# x" q4 t+ q; }# s. R" o/ @* y公仔箱論壇2.
% b- [! |$ k7 R! B9 n; K3 z低筋麵粉............................................. 70公克
) R# u# V0 O6 u- Q) Btvb now,tvbnow,bttvb紅豆.......................................................... 40G
0 U0 ~1 Y l$ I8 i' M
5 X) \8 P1 U0 r( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: E- q% m, x" L2 o/ ~
作法：
$ U( m# v$ ^' w0 v2 \$ u1 V1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }% e% |& G$ R7 y: Z0 _
6 z' z8 S+ F& \1 }公仔箱論壇2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
) \* G1 t, Y* w
" u% k3 f2 {/ U$ @5.39.217.773. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
3 d( A) A+ H5 c/ K( @公仔箱論壇( W8 t$ |4 H4 _$ r1 X. @4 P7 S7 S
4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
% u+ c8 Y2 [$ V+ \/ B
* F4 c; \ |* b' U! k7 r" C# q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
| 
