8 \* j( k6 ^" N5 m) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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蛋白........................................................... 6顆 公仔箱論壇9 g) O: b+ U( D! K6 A& ~ D0 |" z6 F
檸檬汁................................................. 12公克
; J) m+ b1 k2 H: P. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽........................................................ 1/2小匙
# j* R: ?1 g0 Q/ e oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖............................................... 130公克 : u+ u2 C1 C T4 ~+ J" R4 V* A
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低筋麵粉............................................. 70公克tvb now,tvbnow,bttvb% d& b0 Q6 y. }" {) h
紅豆.......................................................... 40G
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作法：公仔箱論壇6 u! k) l0 z" \7 g$ ^: ~
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g1 D) x: {* y* C* y( |: R% s
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。公仔箱論壇1 ^; f4 z* C4 A. b+ S
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: n9 v9 E6 Z% M& B P: o. `- E0 k" g[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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