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材料
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5 x6 G6 c7 m0 w. a5.39.217.77蛋白........................................................... 6顆
5 u3 c4 V9 d' l( ?7 o: Z. P檸檬汁................................................. 12公克 5.39.217.77$ h/ k' O L! q P( `
鹽........................................................ 1/2小匙
5 V C7 G: V' ^0 _9 `# M公仔箱論壇細砂糖............................................... 130公克
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0 d8 M: @* d4 v低筋麵粉............................................. 70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( R8 n, ]1 W/ x3 z+ y! R `; N" u
紅豆.......................................................... 40G5.39.217.777 {6 I( \" J% \0 a- ]
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% [5 X2 h+ e! b, otvb now,tvbnow,bttvb作法：
8 s9 |: ?! n7 a! Q# a4 y! j) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 P! C2 b( Q% C" `/ \
, o" W3 j# Q( r6 G* c1 v8 y0 d0 M2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。tvb now,tvbnow,bttvb- m) b$ G8 k8 h& H
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。& R5 t! J6 q( w* R* e) ]: S
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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