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4 ?4 C, w2 ]* I) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊],粟粉 上粉用
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( {/ }8 V8 j q薑蓉 1 茶匙,薑絲 裝飾用
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5.39.217.77" n" v k/ ?# m. _1 n1 v/ [2 J
蒸魚豉油 1 茶匙
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/ G. @! w/ k5 q芡汁
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蒸魚豉油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙
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0 t8 s) j+ O$ x% Z. }鎮江香醋 2 湯匙,糖 2 湯匙; R6 l# U% d/ y$ @: o
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做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉,拌入芡汁煮至熱透,加入魚柳輕手炒勻後上碟,灑下薑絲。 / V0 m9 p# w: k9 M
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