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材料
( ?) g$ i1 B$ r0 K6 f" e隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb ?$ A% {9 \( M5 S4 g. s7 b; h
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5 E/ R- D5 ?: ~1 I- t公仔箱論壇做法
4 M! J1 |; s6 R/ ^1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。. f$ `1 }; w; Q4 W$ f- }/ z
; a+ B, n; I- Q' X2 k5.39.217.772.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。
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3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。
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隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。5.39.217.77* t I4 F% G& u. R& l0 Z( I
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發表於 2009-7-14 01:35 PM
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