n6 f/ |% ?3 I& e. R4 o+ R3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 _8 c+ Q( W; k8 s
材料9 y- f' Y# K- X4 i9 H
原條有骨豬扒 1斤、鹽/黑胡椒/橄欖油各少許、百里香 1束、大黃 4支、蜜糖 3湯匙公仔箱論壇) @1 A% m" Y2 h6 h8 H+ A1 N
. `7 V, j3 o; z b+ P
做法
6 J. Q2 ]7 T& Z' j/ \( r) ~+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱至 180℃。公仔箱論壇2 a% F6 k) Z3 w v9 }4 j% v5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J3 f6 b% \( |/ {
2.豬扒加橄欖油、鹽及百里香搓勻，再撒上黑胡椒。0 @- A9 z! F# l( \
5.39.217.778 ~! U1 Q6 `: ~" h3 v7 W( F
3.大黃切段，與蜜糖撈好，鋪在焗盤上。
4 a; M# [& a8 B/ A T! p) o3 o: n( K5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. F! f& U" v6 Z4 X: R7 u' w
4.起鑊開大火，將豬扒表面煎至金黃色，放上已載有大黃的焗盤，放入焗爐焗 20分鐘，將汁掃在豬扒上再焗 10分鐘便成，原條上枱，吃時才切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R% d. J% r' N: a2 l5 b
9 d0 \+ ]3 n$ L5 m! F( n) ]& ^$ b9 N
1 z Q7 X6 h$ |& F, d& V6 N3 u q$ \) |! @$ f5 I9 Y4 j/ b+ ]! v
- D$ D8 g" p& a/ u$ |# \公仔箱論壇
4 Y! M7 f8 U; v' W5.39.217.77
# g3 e/ e# E6 r; N0 ^, Z% W8 ` 2 ]6 J" S# T: |! _+ `" U
5.39.217.773 f1 G; |, n: }; f! O
貼士
& f6 i7 q( x& J/ v9 ^$ Htvb now,tvbnow,bttvb大黃在華人地方是中藥，在歐美地方卻是甜品和餸菜好材料。其實大黃的根有消炎、通便的作用，曬乾後成為中藥；大黃的紅色莖，則味甜中帶酸，歐美菜式常用來做甜品，或肉類的伴菜，可以在高級超市買到。
& i( t0 E& d& s |
發表於 2009-7-14 01:33 PM
| 