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材料
: q$ G- ?# Z6 y1 E" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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2.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。; {( C6 R. A% g$ u0 x
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炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。+ `8 r' a7 z0 J# Z& ]4 r2 Y' ~+ M
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