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% m% B9 j8 e" f9 `& \' i材料 N9 a; y4 A8 X
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙2 J% O0 A9 y. {" L; H& ]
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做法6 m# R! F e3 c5 e7 u% M
1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。公仔箱論壇( b! l+ s0 c' ]+ Y+ ?! R2 F! _
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2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。( A+ Y# B' p5 P( H
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貼士
3 t4 p+ q( O: f5 i4 o: Gtvb now,tvbnow,bttvb炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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發表於 2009-7-16 05:17 PM
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