東京六本木山是潮人必去之地，美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。
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* B! }# X: N0 z H4 J3 X其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店，以木為主，配上水晶燈和紅色主調，型格搶眼。
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供應的食物多得很，飯拉麵烏冬小吃甜品兼備，其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭，有九款不同口味供選擇，包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯，即在300℃的高溫鐵板上，放上飯和配料。侍應端來後，由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等，接着再將配料和飯拌勻，變成鐵板炒飯。倒下醬汁，鐵板即時冒煙、吱吱作響，香味四射。公仔箱論壇$ T* K, V! z) q5 R7 c9 [; {
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飯粒入口熱燙，粒粒珍珠飯飽滿圓潤，還有些香脆飯焦。
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其他拉麵烏冬和小吃，水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉，香脆而肉汁豐富，水準拍得住專門店，且只售$88，抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造，軟滑到不得了，值得一試。
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)
. G; E' V( J& V% q" ~4 s, T+ \; r) b公仔箱論壇營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn
5 l# [" z+ A7 _& j& g+ { ^平均消費︰$120公仔箱論壇0 }$ ~/ g4 ^; X# e7 O0 J
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6 y3 o, C( S4 [; y& }霜降牛肉鐵板燒飯$78.8
$ V e; F! f+ {, t吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻，聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢！tvb now,tvbnow,bttvb4 u! f! j: U4 q; x G* i
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( S% n! c" e# K, n. S明太子冷烏冬$72.8
6 S% u' {- e2 m/ T2 I( htvb now,tvbnow,bttvb讚岐烏冬不過不失，勝在醬汁味道調得不錯，酸咪咪，很開胃。
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海鹽焦糖雪糕$32.8
5 D6 [2 q1 v* [香濃綿滑，帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香，鹹和甜原來可以很夾。公仔箱論壇 j0 H; k' v0 k+ j, m
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 咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 C4 E1 i! p" Q
豬扒外脆內嫩，肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜，水準和價格都超班。
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5 X+ j$ E- `4 Y4 U% U0 M: O3 X5.39.217.77侍應拌出熱辣辣的鐵板飯，鐵板外圍上紙圈，提醒客人小心燙傷。公仔箱論壇+ {7 a* Z9 b$ d& y1 R6 s% C
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]設計似足日本店，摩登有型。
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發表於 2009-7-10 01:56 PM
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