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[西式食譜] 焗甜椒西柚邊豆沙律

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3 N* }$ H8 \' P1 I% H( k5.39.217.77準備時間: 50分鐘
- ?4 b! S9 j/ S, {& {8 ?$ K5.39.217.77製作費用:$35
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Ingredients(二人分量)tvb now,tvbnow,bttvb. l- X% e  C% F$ G6 {
紅甜椒1個
3 j& t0 T0 a- H0 t! _9 Q% rtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒1個
, W( `. s. T3 c蒜頭(切片)2粒. E( o6 v: U8 l+ O  R1 e( B4 M
百里香1束
: \# X, O: f! o, A7 n邊豆30克
+ |" i& U# M3 Y) A% i( R西柚(去皮起肉)1個
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! D6 U/ M$ d$ B% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
( m" ?% X. c. u% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1紅黃甜椒切去頭尾後,各切成 8小塊。公仔箱論壇& v! y* n8 Z8 |, F& n
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2下少許鹽及橄欖油調味,加入蒜片與百里香撈勻,放在烤盤上(椒皮向下)。5.39.217.77. J6 E9 Z' P# ]0 J$ v& v

" x$ D$ r% e% C) h" e3用錫紙封面後,放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘,取出攤涼後,用小刀將甜椒去皮,備用。5.39.217.77! b0 i! w3 z- s1 V. F' Z

; e6 M: ]6 M3 u1 F4 }) s' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將邊豆頂部切去,用滾水烚 2分鐘後,取出邊豆放入冰水內冷卻,撈起,瀝乾水分,下鹽及橄欖油調味。
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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1.揀甜椒要個子渾圓,色澤鮮明而墜手,才表示甜椒夠厚肉和新鮮。公仔箱論壇+ J! ]  P: f) C+ Q" L) u! Z1 {$ n
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2.椒皮向下會較容易去皮。
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3.如不能買邊豆,可用沙律菜代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C2 c: m( r# H9 n( u
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