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[西式食譜] 雜豆中東米沙律

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6 f0 q" F* M/ ^5 e' t* {材料
. V6 b. D5 E% T* J  H5.39.217.77中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個(去籽切粒)、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙5.39.217.77% k: R' `" I! G4 k6 U
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$ S8 y; c5 n1 z/ h8 p5.39.217.771.煲滾水,倒入中東米,下鹽及胡椒粉在碗內拌勻,冚上保鮮紙等 5至 10分鐘,見完全收乾水,用叉弄散。tvb now,tvbnow,bttvb, \- o( T9 I% `& Z( @) r# O# {4 o
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻,放入雪櫃約半小時即成。
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, a) p1 n& A! m; l+ `5.39.217.77貼士中東米焗熟後要用叉弄散,讓質地更鬆軟。; N3 [1 H$ v' b% D
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