 皮蛋豬展蠔豉粥
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材料 ：公仔箱論壇0 G* H. K; I) f3 J, x( ~4 m8 {: ~! c
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豬展 １８元5.39.217.77* G; ^4 r4 S: ^: l& y
3 \0 R$ t( o: s2 e! L4 e蠔豉 ３－４隻
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皮蛋 ２隻
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果皮 １塊
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米 １杯公仔箱論壇" M5 z1 q& c% ~6 |9 W1 E
: f" y6 N4 `& S& Z! z水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C5 b8 _/ M8 @( P8 z" q
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做法 ：5.39.217.77% H; |4 w I: g8 U) t- H1 R7 w
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１） 將豬展洗乾淨之後用鹽醃一晚
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２） 另外米可以用水浸一晚 " y+ V" j) A' r; z d4 }1 L% [5 G
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３） 蠔豉洗乾淨切成小塊- M" [1 s, R8 @1 m9 \
6 ~ R9 C0 Y3 U7 A# p A% R) L$ E# i４） 水加入果皮煲滾之後加入豬展煲４５分鐘
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$ {* E n$ i- }1 Q5.39.217.77５） 將米及蠔豉再煲３０分鐘左右
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/ n ?) \* h* M. I, }1 t8 t公仔箱論壇６） 加入皮蛋（切粒）再煲３０分鐘即可 |
發表於 2007-3-21 08:29 AM
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