大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。; b( J7 n# J2 l) G$ ~4 t5 r
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。tvb now,tvbnow,bttvb" }3 u2 i& {" H3 N* g3 v
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燉蛋椰皇盅$28
( e3 f( `7 M+ f |' a* Q5.39.217.77鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。
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四色涼粉$18
, v8 C$ }5 ^; C# r4 ctvb now,tvbnow,bttvb質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」
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, f6 e8 }$ i, z( R. ^5.39.217.77 千口甘 (大坑施弼街)tvb now,tvbnow,bttvb1 | w* Y$ q0 h) ~. E
營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am
9 `' y" f% Z7 q3 z5.39.217.77泊車：附近有咪錶位
4 M; N! c1 o$ n' }; l- i1 ~9 O+ b: Y公仔箱論壇注： 65歲或以上長者，堂食半價。; m; |6 b6 S: ]1 f% @2 k X
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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