大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。公仔箱論壇7 ]" i, B" X9 V
* ^4 R/ e* g2 x$ c2 Z, Y手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。tvb now,tvbnow,bttvb3 w6 D( s- I+ i/ b5 d) O
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3 x, T+ b! c, N. ~5.39.217.77燉蛋椰皇盅$28
4 A) s+ z( A# J7 p7 q7 K7 r( T4 R鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。
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四色涼粉$181 W$ ?% ]6 L: j( ?" v. n1 j9 B5 J
質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。& f& H" L, p/ T2 f
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羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」
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" t+ o9 y* i8 t% D, z' @2 R公仔箱論壇 千口甘 (大坑施弼街)公仔箱論壇" l( W+ ]/ F6 r& F
營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am公仔箱論壇( s9 G4 |6 `" N; t, ?2 Y& T: A
泊車：附近有咪錶位
, Z. D; m" X( y注： 65歲或以上長者，堂食半價。
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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