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# T/ B7 _% r" V) D公仔箱論壇材料
/ T' f2 O2 j; L7 Ttvb now,tvbnow,bttvb白飯 380克、蛋漿（雞蛋 2隻）、叉燒粒 38克、蝦肉粒/瑤柱/甘笋粒/菜粒/冬菇粒/蟹柳粒/雞肉粒各 18克
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- M d) T' B* K% }公仔箱論壇調味料
% a: |/ l; m7 {4 b+ G1 P$ Rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油/生抽/雞粉各 1茶匙、老抽/糖各 1/2茶匙、生粉水適量、清水 200毫升( r$ Z. s3 n6 h3 e2 N( j$ }/ y: s
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" L8 j& o6 f. T5 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N$ z2 @6 \. m5 z( P. P2 p" c- e
做法tvb now,tvbnow,bttvb. q% ~2 T3 m$ E5 \7 r1 r: ~ A% V/ Y
1.燒滾水，放入蝦肉、雞粒、甘笋粒及菜粒汆水，盛起瀝乾水。
% N! `& x9 c htvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋煎至七成熟後，下白飯炒散，聞到香氣就可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i z, `6 J+ r4 {% r. W' R
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: K5 W" b; h9 `4 C* X6 B' V3.開大火燒熱鑊下水，加蟹柳、冬菇、瑤柱、叉燒粒及（1），然後下生抽、蠔油、雞粉、糖，再以生粉水埋芡，最後下少許老抽校色煮勻，就可以淋上炒飯面即成。公仔箱論壇4 f# G$ z) @% s* K& q+ O" }
; l! d. W" A" ?% _3 H0 a/ u' x公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ v; ]. [& y6 D
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5 p& n) |/ b! O/ w+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯最好用隔夜飯，隔了一晚後飯抽乾了水份，容易炒得乾身夠香。
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發表於 2009-7-6 01:36 PM
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發表於 2009-7-8 09:20 AM
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