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材料公仔箱論壇$ _% ~4 Z3 o3 W+ Z5 J
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冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法
! p" [% a8 m" d' ~3 u7 ~. f1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。$ I4 B3 n1 v% J; Q4 x# A
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2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。
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7 }8 W" L1 b! T- l/ S8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。
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2 Y4 {1 \. n: ^- q. r1 ^貼士
. c }5 c, k, f& `冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。) `. L* J/ a5 T4 }0 _( z
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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