 5.39.217.77/ i5 @% l- i/ d3 \ I9 j
7 ~/ V! b/ S" P4 D9 @$ t材料
8 V7 l6 r$ }6 F, J5.39.217.77
" d+ Z% {( Y, h6 a h冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許4 C9 {# k7 n( Q0 \# f5 i
3 B; X5 F4 {; R7 K: s 6 e. h/ j6 L" n$ W
7 D" w h* j, K9 a6 W8 ~" D
做法公仔箱論壇- x$ P. D+ p! h. p) K6 ^
1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。
9 E( M5 O. e r# q" b& |* H2 [公仔箱論壇$ y) I* k" N; {& E: }) ^
2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。
" P" v; l* b% L) H4 f公仔箱論壇
' g# U. U0 L. a6 w* F- J% c7 Y3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。
: a" G9 o& ]3 }5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i; N/ i1 v" D公仔箱論壇 5.39.217.77$ `( j6 o7 d6 ~
- V: w5 ^& e" V2 _* g
 5.39.217.77. r& |; B9 C6 i" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q' W9 ]7 s S A
貼士+ M h& J7 c% i5 j; ]& r; G
冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。, K) Q/ R8 q/ k( I9 m+ t
|
發表於 2009-7-6 01:35 PM
| 