材料 － 重量/份量
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洋蔥 －1.5 磅
' b$ O) p6 o) W7 o& M4 Y' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯 － 2.5 磅
) T- X: A: p K, n牛油 －2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb" ?/ y$ O/ c/ z$ u/ _" M
菜油 － 3 安士
5 ^7 Z4 K- R0 E& r% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方包 － 5 安士 4 I$ p6 d8 W5 z0 K4 _3 R0 X+ Y2 S i
告魯也芝士 － 8 安士 4 e1 Y- Z4 D8 J: m3 D# T5 ?
香葉 － 3 片
" j( q; n7 |8 ~. q+ P5.39.217.77拔蘭地酒 － 2 湯匙
3 h4 F5 n: g1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 － 2 湯匙 5.39.217.77/ O( M) }6 w/ O9 X8 ~5 g
鮮忌廉 － 2 安士 1 {0 _1 \! H: g* a
鹽 － 2 茶匙
4 \0 {' ?6 e6 m& P胡椒粉 － 適量
! l4 Z8 M2 x8 s+ V; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 － 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ]& S/ d$ K( a+ {& G' w0 W
沙糖 － 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 [: e( J$ _/ f' I! Y3 b+ T0 a. ]
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l4 g! ?& J P
先將麵包烘成薄多士. 公仔箱論壇0 j# b x( ?4 v9 t
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
8 _$ M" d" V2 p+ m" A$ t3 |* `) i0 ~tvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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