材料 － 重量/份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r# l( D& \& v: _: }4 _, }# Z" W
4 _1 Y1 x9 I: a2 f0 J Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 －1.5 磅
# Z, h. Z+ Q" X公仔箱論壇清湯 － 2.5 磅
3 C* n7 r j' V: E+ u% C) ^牛油 －2 安士
$ S/ b) n( \0 \$ `6 J菜油 － 3 安士 8 u& O) P+ H+ }0 Y2 i" w
方包 － 5 安士 tvb now,tvbnow,bttvb0 y/ G* n: A- e* d4 B
告魯也芝士 － 8 安士 6 S$ ]1 p7 l1 ]1 j6 |
香葉 － 3 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R* B4 x6 z& x0 z# ?5 C8 ]
拔蘭地酒 － 2 湯匙 公仔箱論壇/ r) E, |1 e+ _; j
麵粉 － 2 湯匙 4 p; W S4 r2 H3 P% _' `
鮮忌廉 － 2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb( e5 u! T1 l8 J
鹽 － 2 茶匙
( m6 E, A4 h- i! I5.39.217.77胡椒粉 － 適量
4 S/ F- n0 Y3 R) j公仔箱論壇雞粉 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 }+ s2 q8 `$ H1 Q2 F& \
沙糖 － 1/2 湯匙 5.39.217.77( L5 N$ _5 i* o [' C- \
# j3 j9 a4 @6 h# O) m# D. W' o* Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 v6 f3 I6 n' b' Z7 e& p& e先將麵包烘成薄多士. 5.39.217.77$ F. [5 o. s" x) s7 M
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
; e5 E8 A/ M! l將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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