材料： (4 人份量)
+ A* o+ b+ Z1 l- ~4 W( R4 s5 {5.39.217.77 雞軟骨 400克
7 ~, P8 ?5 p6 g7 W1 u3 g2 [公仔箱論壇檸檬汁 適量
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) B$ B! ?$ p( k5 i
醬油 1湯匙
- j1 x0 Y2 |: c* ^+ y# U$ @+ K' e, Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4茶匙
+ g8 Z0 F& i( L+ C0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 適量 tvb now,tvbnow,bttvb) H& R( h; D5 y/ ~4 ^* _/ |) X$ F
3 f$ r9 }, I) F, ?$ m公仔箱論壇做法：
0 G2 A% `. F: v V5 O7 btvb now,tvbnow,bttvb 1. 先把雞軟骨解凍，抹乾，以調味料拌勻，備用。
' K4 `+ Q: w- T+ C) N0 @# W2 s# M公仔箱論壇2. 燒滾油，下雞軟骨以慢火炸約3分鐘，盛起，瀝油，上碟，下檸檬汁拌勻，即成。
l6 Q9 V; O4 M7 j3 L( {1 l5.39.217.77 公仔箱論壇7 @* |4 }/ l9 {$ b% e0 R
小貼士：
, Z$ }" n3 L& n% _0 i9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此菜式可改為將已調味之雞軟骨放入焗爐內，以160℃烤約15分鐘，能達致相同的效果。 |
發表於 2007-3-21 12:26 AM
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