蜜桃慕絲 cake8" 餅模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b; O% q; }; L+ |, y
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消化餅碎 120gm
, \7 @. f# l1 [1 rtvb now,tvbnow,bttvb溶牛油 60gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o l8 D, J1 B& k0 _
水蜜桃 300gm公仔箱論壇; ` M3 L6 e2 g- Q+ p6 W9 N
魚膠粉 25gm
& c+ ^ u# G! h* G3 G/ d) N4 h5 X公仔箱論壇淡忌廉 240gm
- n9 x+ i& C" E+ u, L- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2 隻
/ C: z; k. w, r# b0 u公仔箱論壇糖 50gm. p, c. t( R# V* A' G; r. i4 ]7 a
檸檬汁 1 湯匙
# k+ U! |+ F0 Z( w8 i* Q公仔箱論壇
5 y1 N8 g/ N V! C* \) F: s! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面 :
4 s: W; i; v8 v- k水蜜桃切片 適量tvb now,tvbnow,bttvb: x) U' t& n8 k- h# R
芒果啫喱粉 45gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q) U" L: N) s% `
熱水 200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j: B% L4 A: t! t
1 X4 [7 \) [; I, i$ t$ P# Z做法:
* |- j1 u @2 c k# s/ e' }5 o5 e7 }: `5.39.217.77消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
2 G% n) `. W! D1 I5.39.217.77淡忌廉打至 8 成企身
) ]* }" C! B" y; O, n6 B( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋黃 & 蛋白分開; E: Q1 f& j* E/ m
水蜜桃用攪拌機打成茸9 @% i+ k) }3 d7 x. B/ O% Q7 a
蛋白打至企身
( M! S4 n. u% D! j6 q" G蛋黃 + 糖打至忌廉狀tvb now,tvbnow,bttvb5 ~4 n: G4 H3 Y
加入水蜜桃茸攪拌tvb now,tvbnow,bttvb( x% T8 `1 Y8 d. i- `7 z, P! Q" V) h
加入蛋白, 攪拌
" w. ?. U, a) \9 X8 L. l5.39.217.77加入檸檬汁, 攪拌
( U7 V4 x2 g- u% s H+ c2 H公仔箱論壇加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" y& C G9 Y2 c- g" Q
淡忌廉分 2 次加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& D5 H! {0 @ W6 {
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
' j5 P. C7 d2 e5 W3 i水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
3 I( ]" _, p( [! e" p9 N0 j+ ^7 e芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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