! N- j& U3 O( A* m3 w5.39.217.77別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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, h4 a, b$ W# A9 [公仔箱論壇1 X5 M) T/ C# f0 v
你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量0 J! r$ Z" S$ ^, f
手腳容易冰冷5.39.217.77. Y3 v; p& F/ d9 ^- `: H7 r
沒什麼胃口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" J8 n ~2 R _
正在減肥
4 e% G R( W8 D# Z8 utvb now,tvbnow,bttvb喝很多茶或咖啡
: r4 Z& ]- S5 F2 F rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臉和手容易水腫
0 V: w4 ?( y5 O進行大量出汗的運動
( G2 K" `) y4 u/ `- ]" Htvb now,tvbnow,bttvb總是覺得很累
3 a3 k' i. P7 X3 ]% M公仔箱論壇生活壓力很大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D0 W3 G9 T! {8 F, X7 a
常喝酒
/ N% S' g3 N3 W0 _. j' i公仔箱論壇容易因為小事而生氣
0 w2 T/ d% A$ m9 E6 C* \( @7 f公仔箱論壇常吃泡麵' A! ^: I5 d" {5 j+ w) R& o; I
常外食
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不太吃乳製品
: S7 K( R0 Z2 x' A公仔箱論壇腸胃不太好
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容易感冒5.39.217.77( f% d5 m3 C$ d" y w: Z
購物時都選擇買便宜的鹽巴5.39.217.774 l- e/ r: }* |6 [" W5 w
蔬菜水果吃得很少公仔箱論壇9 H* Y% ~' a& o. X: [
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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/ o# W% ~4 y6 U, g. [公仔箱論壇礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾）
4 t3 M/ q# [* _$ E) c8 ?9 S- V正在試著減少鹽巴攝取量. H& U5 T+ \% N- |( ?, X5 i- F @+ Y
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正在減肥
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喝很多茶或咖啡
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容易因為小事而生氣tvb now,tvbnow,bttvb K: Y/ ~+ k' c: t: z1 j
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常外食5 L6 t3 G$ }7 Q# K: P4 ~* i9 A
1 x8 v7 D, Y$ T1 P2 ]- Y1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總提不起勁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [3 H" P8 U/ X- J
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不太吃乳製品
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5 q2 K3 W# s2 [; }腸胃不太好
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容易感冒# @% n: Q7 Y5 v
" V1 w3 _6 x2 b+ q1 \' w公仔箱論壇購物時都選擇買便宜的鹽巴
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勾選數 1～2 個
, a+ P B6 P" ~; d/ n n5 y公仔箱論壇有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。- x" e5 a: [2 Q3 d7 F
勾選數 3～5個公仔箱論壇" [. _" r) D/ A4 O; G
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
' J4 _% O9 u5 t勾選數 6 個以上
: x3 C- ], `6 Q- B8 |, ]( u! t公仔箱論壇礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
" C" z# ?& ?! h! t4 i, T/ v0 Z1 p在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 B# p* x( |8 W% `. @7 o3 l
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。5 ^- x1 W. {8 H/ ?# N
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。6 C8 B+ q1 B4 b5 k1 X
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。5.39.217.773 U' W# O# ]$ @8 A1 H7 c2 k
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5 X9 r9 s2 |6 Q2 k5.39.217.77圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
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什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
+ g4 e# R( K" O$ q& s7 i公仔箱論壇大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
% F$ l* C+ x" p. @# Q主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透tvb now,tvbnow,bttvb; z- ^6 V6 w6 i S" ~" O4 w% E
●在體內產生熱量
2 ]' I9 N7 ~( y' I●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s3 D6 ]3 d* E/ Q6 ?$ {
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓
4 e0 u! C/ ?1 M# S公仔箱論壇●負責促進排出多餘的鈉
y- @' ]- U. A' ?0 g●負責調節血壓和心肌收縮* e$ O( `% c5 o2 s8 R$ Z
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分5.39.217.77& d8 r9 i C/ ?: B3 U" `
●維持神經、肌肉的正常機能和運作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k* }7 _7 B' U! V
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收, _6 J3 y P' y" V$ L9 Z
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
4 F: b$ D4 F+ z5 E1 S9 X7 `: [" `: z" u5.39.217.77●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要9 `5 ~! L T6 U- F
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
% W/ H/ t/ a1 b: W0 E3 Y! t. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。* n" Z- o2 a. x1 Q M. |8 @2 M
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒tvb now,tvbnow,bttvb3 j, y4 U+ N& k; |9 S9 {# k
●組成細胞膜、核酸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n% ]9 Q/ b( i0 G
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
+ L9 f3 W" j# i$ p6 b' Otvb now,tvbnow,bttvb●防止有害物質累積
. Q" P& h, ]7 j# A6 Wtvb now,tvbnow,bttvb氯 ●負責消化
' r" Y* C# G4 S& U5 X, B: D$ m●調整血液中的酸鹼值平衡
$ H [+ p$ _1 M＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值
4 S* E7 p' R6 t' R# a由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供 5.39.217.770 h& K% _6 X. ?3 Q7 C
 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。
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人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！公仔箱論壇3 G8 n# l5 }: g; v7 H
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。公仔箱論壇, o1 `6 q0 g' S H2 E; ^
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。5.39.217.77 A9 e- q2 \3 J( j# O7 ], A4 ?
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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