 tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 U6 f; d9 P8 h6 K( e& P3 |
公仔箱論壇7 E2 l" |" H! o* y# z
材料：
6 u, h& p5 a- h* U加拿大生蠔 600克、薑片/葱段各 10克、蒜茸/乾葱各 5克、清雞湯 15毫升、雞粉/蠔油/粟粉各適量、糖桂花 5克、冰酒 10毫升、鹽/糖各少許
! M: j* C3 Q8 Y" Y5 Y h' ~6 l; O8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 W; B! ]* X! e/ F
做法：% ^0 `5 r$ R# g" `! C) z( |2 I
1.將生蠔洗淨，放入滾水中汆水，撈起用布索乾水，然後蘸上粟粉。
+ u b9 ?: [7 r! |5.39.217.772.糖桂花加冰酒拌勻。
# b! G4 K( D& S# X6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油，下生蠔炸至乾身後撈起瀝乾油。
- r# r, @1 f1 g& Q# _4.另起鑊，爆香蒜茸及乾葱，加薑片及葱段炒香，注入清雞湯，下雞粉、蠔油、鹽及糖調味，將生蠔回鑊，輕輕兜勻至乾身。5.39.217.77- Q0 i' L, L3 m) P" b# N0 b
5.預先燒熱瓦煲，放入（ 4），淋上（ 2）即成。5.39.217.771 u% a- H. |7 B0 r, r" [$ A6 @
5.39.217.77 D; A3 M# }& c+ V: Z
/ B8 _* f, N1 t* q3 {( q# T( Q: c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" I: ?9 D/ O# }- I& k+ z+ J2 z, V4 o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }: r$ i) C" r4 P( e, s
tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( D: c k+ Y8 A; q+ g
 6 [0 X) g% f5 R4 V, h
tvb now,tvbnow,bttvb0 n2 v) H/ m8 ?
 5.39.217.77$ m% n* N3 s4 X0 `" d& a6 d; {: S' @
* Z3 H& P/ i# U$ U9 Q貼士
$ C+ L' d: y/ G! I" |2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔汆水時要將它烚熟，否則炸時會不停標水。
" p& D/ {# {4 J! i, Y" ?: w1 B' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-7-3 08:13 AM
| 