香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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材料5.39.217.77& _! h, F4 q, [
1 g( l& @! G3 c3 e' E2 p螺絲粉 - 240克5.39.217.771 r' N: ~( |9 a' v$ X
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
: d! l" Y( g S& G+ c& L- J8 _) }5.39.217.77蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
' U7 y T6 L" q2 d7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙
1 X0 p: k' q& |. ~7 ]+ ctvb now,tvbnow,bttvb紫蘇葉 - 1棵
" }6 Z2 P9 Y6 H# l) \( M) [& l4 [; x公仔箱論壇橄欖油 - 2湯匙
2 q0 W; t0 Y% @1 |4 f2 Z' w2 E, f, \公仔箱論壇
$ c; U8 j% I% G n) o1 l公仔箱論壇調味
[' V1 S1 g: T9 \' c, x: ~* j$ k4 K公仔箱論壇 7 `2 l M* M/ u) B. {) C* f& g, ^
黑胡椒碎及鹽 ) v( d1 q' }& F4 } R
0 C4 t; k% z9 v* M" rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 _0 F. ^( y% y8 n) m
做法
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. P9 ~: x& c- J, B1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
; c) ^1 y( N- j% q2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
; {% ]0 [* V) C, ], t4 w7 h公仔箱論壇3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
. E) h& A5 Y- Y, @0 H9 A公仔箱論壇4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
4 z0 C! u" ^4 H: {# Z/ P$ ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 3 L f/ C+ h6 `
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, Z; C1 g) a' k$ G& \# N5 P# Z
) T8 V1 c& Z' U6 H& t8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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