香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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材料 x8 u1 }. ~3 q2 s
O2 s1 B7 t1 k5 C- J l1 `" q5.39.217.77螺絲粉 - 240克* I- r8 l6 H6 j1 A
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
F: E- F$ `( }5 n( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
3 t& H2 `: T6 U6 o0 y蒜茸 - 1茶匙
7 `) ?5 E6 s# X# M% r" s% M5.39.217.77紫蘇葉 - 1棵tvb now,tvbnow,bttvb+ G8 d3 S! C6 y$ N0 [: b. z8 V
橄欖油 - 2湯匙
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8 e+ s, {0 Y7 `7 ^) L3 Z+ Q5.39.217.77調味tvb now,tvbnow,bttvb" A' ]6 S9 D5 t4 p) m5 n
5.39.217.779 x( O0 w% ~0 T' u
黑胡椒碎及鹽
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* n3 z+ g3 S: C( ~* }5.39.217.771. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {0 J6 L2 Y) v" a# v: @
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [# l. U' u& L+ O9 m ~9 k/ e7 }
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
: K: i* c5 u) K5 B, W5 B Q9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y' s3 r w4 O2 B
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 5.39.217.775 i" A) R1 T7 E- \* q, R) B# ^2 p$ l
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。5.39.217.776 J" a1 X. H7 V
" y$ o& }+ C6 {: U3 D& v( N3 `& ztvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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