香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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5.39.217.77- a/ y' |8 t9 `$ W# k
材料
2 a9 b1 Z7 p' \2 N. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c1 W# s/ H" m f# A0 o螺絲粉 - 240克: ?/ ~5 K" P3 B6 X
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J' e: N' O- P U7 g
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
@. ?' d1 c+ M: F! B R/ @tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1茶匙
* v% ^( V6 d0 K$ o紫蘇葉 - 1棵
4 z- L& w6 Y m \) J @公仔箱論壇橄欖油 - 2湯匙 & ]0 L$ }% J2 R& V+ a+ T1 w
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調味5.39.217.77" y4 i- g% j: e( |2 D# P% k. `
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黑胡椒碎及鹽 5.39.217.77: X7 C4 ]4 b: z8 {
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~9 n$ V& X1 C$ A' p/ n. p: u& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇+ I/ r# Q; i. J* T( ~
/ k! a* h2 T# a4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; R2 W7 G0 T- W, \9 y* O
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
W# o' E. O7 |9 w$ R* k3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 ) L$ r1 w* c! ~$ G5 a i
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
4 U) q: o" i9 ^5 ltvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 * \8 I2 o9 X0 `% O
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。公仔箱論壇. i: I( S; h% c3 G
' H( w3 u; v/ y% C `! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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