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[西式食譜] 蜜蜜燒粟米


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粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒(剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb4 b6 o8 A0 W! l" B5 L
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4 h# j% A/ a: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77! D6 H2 H. K  v& F# _) c
1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。
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2.粟米加水浸濕,烤好後就不會乾爭爭,然後將粟米放在烤架上,放入已預熱的焗爐,用燒烤功能以中火烤烘15分鐘,間中轉動粟米,讓其烤得均勻。5.39.217.770 z% r0 h+ @. ]1 G# O) T

, z& J3 M3 O  o" B. }5.39.217.773.取出粟米,撕開外衣及撕走粟米鬚,將外衣綁在尾部,方便拿來吃,然後在粟米面塗上醬汁,再將粟米放回烤架上,烤 5分鐘至表面金黃即可。
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9 p; b/ u! U5 l" j7 _7 f如沒有烤爐,可將粟米放在滾水中,加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘,煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽,否則粟米會變韌,鹽只可在烚熟後才撒上面。3 m! d8 X* b7 \+ p, h0 P  @+ l! Z
谢谢分享。。。。
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