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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' u& s3 [4 s. k
青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許5.39.217.77& ]9 h6 D, V9 v4 P6 H& ?$ ^
" E1 N) q8 `6 A3 N. m; E1 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
. K P8 @5 N1 O9 V2 j% _) N1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。5.39.217.778 ?7 ^6 ~% V0 }* h' w0 t8 j) _
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2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。
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3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
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0 \; p& ^, a" E" |' R% J ]5.39.217.774.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。6 E* s, y4 Z1 S! Y' b
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豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。
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發表於 2009-6-30 11:00 AM
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發表於 2009-7-31 01:02 PM
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