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A& q# v% L' e- @# s: f1 c材料
3 ^( s. w3 {6 E6 ^. I2 K! |# _新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙5.39.217.77: g( q& ^/ R7 u/ w/ n! o. C
. M9 }$ q& E+ h5 j9 F調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y0 S1 s: ?: H3 F% v
雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙
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做法
1 i1 d; W3 h. n' @5.39.217.771.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。
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2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。tvb now,tvbnow,bttvb! M9 K# T; g; n. D" u' w4 V
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3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇5 A# h7 S7 z0 ~. s R/ ]
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1 Y) G' P& S" u, c: `: O8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 z+ i, @& a8 r8 p9 ^2 [9 `
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& Y2 _6 P1 l8 s3 `" h$ J$ f; ?/ n貼士
4 ^! T; y, D I. g0 t# a5.39.217.77山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。
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發表於 2009-6-30 10:59 AM
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