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材料tvb now,tvbnow,bttvb, t/ Q, s; f2 o0 i+ i
豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 T c9 T3 j1 Q# R8 M4 i6 ~. w( \
1.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。5.39.217.77% l: }# b f. |/ |4 N+ Y# x
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2.花生洗淨後浸水。公仔箱論壇' _+ c3 }3 U* p3 Q; v( a7 Z
2 q8 r8 W$ Y. A- |1 {6 d% o$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。4 o1 n) f, R$ ]7 A3 q
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$ ?7 y% v! `4 L8 L. d3 L: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。
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發表於 2009-6-30 10:58 AM
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發表於 2009-7-2 02:37 AM
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