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# z* F+ R; R1 I) A4 l7 j% h公仔箱論壇材料
& l3 G: ^) L! e. D* z/ e3 H' @公仔箱論壇豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d1 T' S' C* N1 n8 n& b
5.39.217.779 F0 F' a8 c2 X
做法
( S3 |" x: K% F* Z) @4 u公仔箱論壇1.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。公仔箱論壇5 w9 j1 l& L& k2 r/ `5 k# N5 }' B" L
, ]8 G" U6 I3 j9 j- ~2.花生洗淨後浸水。tvb now,tvbnow,bttvb" o' s4 B& w8 {! X; s- o
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3.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。公仔箱論壇: f1 s6 O1 e+ Z9 N r. `
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2 t) a) c5 w+ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P6 y/ T6 R T" V( y5 N
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G; C2 n) p# A. g- H! ~tvb now,tvbnow,bttvb豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。
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發表於 2009-6-30 10:58 AM
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發表於 2009-7-2 02:37 AM
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