多吃蔬菜水果有益健康，但忙碌現代人因為沒時間下廚，外食比例愈來愈高，再加上飲食西化，「天天五蔬果」的健康概念，似乎很難落實。不過，建議可以學學愛美也重視養生的日本靚女們，她們習慣每日補充「野菜錠」、「水果錠」，既能顧及健康，食用起來也相當便利，輕輕鬆鬆就能擁有健康與好氣色。
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& u& i) ^. D2 q7 F根據衛生署建議，成人每日蔬菜攝取量至少3碟（約300克，其中100克為深綠色或深黃色蔬菜），但是大多數人都沒有達到此標準，特別是不愛吃蔬菜的孩童或年輕人，7月份DHC的健康補給品系列將推出「DHC野菜補給站」新品，融合18種蔬菜濃縮萃取，可提供每日所需的維他命、礦物質、膳食纖維等營養素。6 W" U& m# {0 ~" q( _6 a
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若想在日常生活中增加蔬菜食用量，DHC建議不妨以蔬菜湯、燙青菜、蔬果汁或攝取營養食品等方式來加強補充蔬菜的營養。1 i/ S7 V3 n. ~& c; Q1 H
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另一大日本通信販售知名品牌ORBIS也將於7月份首度引進在日本造成風潮的「水果甜心錠系列」，但此次在台上市採限量發售，共推出蜜桃柑橘甜心、橘子甜心和檸檬甜心三款。而這三款水果甜心錠主要訴求在補充忙碌現代人的維生素。
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ORBIS指出，維生素又稱維他命，是人體營養的重要來源，除了維他命D能由人體自行合成外，其他都需由食物中攝取補充，維他命不僅有助於身體的新陳代謝，更是促進人體各種生化反應的催化酵素。
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而維他命還分為水溶性和脂溶性兩類，維他命B群與C群屬於水溶性維他命，主要負責傳遞能量，扮演或合成輔助酵素好幫助消化吸收，很容易融在水裡，隨著尿液或汗液排出體外；而維他命A、D、E、K為脂溶性維他命，主要是協助代謝與凝血，多儲存於肝臟或脂肪組織中，較容易蓄積在體內。 |
發表於 2009-6-29 11:14 PM
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