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" _; X1 i0 h7 b( w) ^公仔箱論壇材料* c' k, f- A$ I2 o- W
鰤魚柳 2件、鮮冬菇 3隻、青椒 1/2個（切條）、薑茸 10克、油/鹽/黑胡椒各少許
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5 l. L& N4 B9 @8 W6 S4 _公仔箱論壇照燒汁料
H* r: \: T ]+ D* q公仔箱論壇日本豉油/味醂各 3湯匙、清酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- o, C/ E( c! `' S" o8 B
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4 }* l. s) s& Q! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，用中火炒冬菇及青椒至軟身，加鹽及黑胡椒炒勻後盛起。
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. O. Q& k- F) t4 n2 @& Rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊開中火，下魚件煎至金黃色，反轉後轉細火煎約 2分鐘至金黃色。
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" u* }# o5 t' G0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再起鑊開中火，放入薑茸、已拌勻的照燒汁料，加冬菇及青椒拌勻，再放入鰤魚略煮至上色便成。
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鰤魚即是大條的油甘魚，可作刺身或煎魚扒。5.39.217.77 L" P$ i) E; O5 L5 t0 c7 @
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發表於 2009-6-26 01:48 PM
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