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9 M. J4 U/ |" ]/ q! Y" ]! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb' j: U; l& m1 R2 Y
黑糯米 30克、開邊綠豆/眉豆/蓮子/百合各 20克、桂圓肉 3粒、紅棗 8粒、果皮 1小片、水 2公升、冰糖適量5.39.217.77/ Q/ k, r! c! x {5 ~8 f0 D: z
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做法# E- f5 `2 g& H
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* T3 }8 j& `6 P7 f1.將黑糯米、綠豆、眉豆分別加水浸大約至少 4至 5小時至腍身。
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8 `& x1 j/ Z! w, C2.煲滾水，先下黑糯米、桂圓肉、紅棗及果皮，滾起後收細火煲約 1小時，便可加眉豆、綠豆、百合及蓮子，開大火待滾起後收細火再煲約 30分鐘。
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+ u. J$ g9 k6 X+ Y A8 K8 \/ c公仔箱論壇3.最後下冰糖再煮幾分鐘至冰糖熔掉即可。
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7 S$ @2 B9 `6 f貼士
: g8 S8 ]$ ]8 T/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糯米若浸水和煲煮時間不夠，煮起攤凉後會吸去粥的水份，而變得稠身成糊狀。 |
發表於 2009-6-25 01:52 PM
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