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[甜品] 烤鳳梨配冰淇淋

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. n$ K0 R0 {, x/ v9 T" ]5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n, J+ x( F- B
鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株5.39.217.779 Y0 m6 t' w/ \% ]$ u

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做法
( L% @7 j# ^: g4 _. q: N5 @tvb now,tvbnow,bttvb1.鳳梨切去頂部的葉及底部,然後削去皮,再切1厘米厚片,用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。tvb now,tvbnow,bttvb9 S: g8 d, P4 s9 l+ c% n

6 A6 ^2 A6 L0 L3 V* ?% c6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用大火燒熱坑紋煎鍋,放入鳳梨片,每邊燒 1至2分鐘,不要移動,直到水氣揮發聲減弱,焦糖味升起,表示表面已有烤痕,才可反轉煎另一面。5.39.217.77" J  g1 e8 `/ j, J/ H5 U5 A

; w4 K& e) Q$ N3 C3.盛起後與冰淇淋一起上碟,加薄荷葉作裝飾即成。
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; C& c4 M& \4 |& ]0 X$ G6 X7 w- B; c/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果買的鳳梨本身不夠甜,建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜,效果會更好。如已很甜,可加少許檸檬汁,味道會平衡一點。 & T  K' H8 H  U  X5 k5 [) {# R
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