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材料5 D" a6 _* y" }1 |: E8 Z
雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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3 a& U# H+ b8 u公仔箱論壇做法' _4 T7 ~: ]+ q& ~# C
1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。tvb now,tvbnow,bttvb% t. M; R4 g6 h
2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t9 ?" ], @3 o Q2 l- s- L# I
3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
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; f2 e) [5 c, B' j# Y" r公仔箱論壇牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v- h' S6 e9 t# H
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發表於 2009-6-19 01:37 PM
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