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香椿厚鍋餅

 ,  描述: 香椿厚鍋餅
本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A6 N, h) X% t5 e2 w  T0 \

) e% T. q% l$ u) c7 T( _6 Ttvb now,tvbnow,bttvb主料:小麥麵粉(200克)  5.39.217.774 t7 q7 `# {) J* ~' B
調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)   
9 b9 q) M4 C" W9 _7 @* \) B) u製作工藝
. v. \0 q' r, y, j& G5.39.217.771.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。 + W' y. v- N: t- |4 O7 B, {
2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上
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