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豬扒 3 件
. P1 ~( d+ N' B& @0 ]$ k公仔箱論壇檬粉 400 克$ w1 Z5 l! I: c$ {6 Q: {1 P
碎香茅 1 湯匙
?9 |3 d2 A+ F$ S8 a碎葱頭 1 茶匙& w6 ` J# e. M( c( y" y
蒜茸 1/2 茶匙 k' f: M; ^1 x' m4 z
紅辣椒粒 1/2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u2 [8 w1 a6 ^9 Q) v
葱油 1 湯匙
% P5 I' ~3 u) }' V. b公仔箱論壇碎花生 1 湯匙5.39.217.775 O* [5 |/ x6 f( C6 B
炸葱頭 1 湯匙
- b8 R6 K$ ^( r5.39.217.770 w) ^4 x& {3 Q( z2 V, ~4 ~
醃料
. v( j* j. V% {1 i L+ F }# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i0 s9 |0 E0 |' _' U5 h糖 1/2 茶匙! j( m/ ^4 w* c0 D; q# s9 @0 `- T
魚露 1 茶匙
9 U# u @" s- q- X7 p) f$ \碎香茅 1 茶匙
9 V, e1 \% G# m! V ~. Q8 ^ z' q4 d+ u碎葱頭 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; b# }( O1 B: G( {0 [6 h/ V
蒜茸 1/2 茶匙公仔箱論壇, c7 B6 p+ s, w6 ^8 e- u: P/ a
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調味
3 U# z/ b+ k# p0 H# t+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N7 ]3 G B9 p' c+ E$ [4 q魚露 1 茶匙) _. b; `% i: j& k" T8 s
糖 1 茶匙
% [+ ~4 o4 Q0 l% }& a) l9 p公仔箱論壇水 1 湯匙( p5 A P. ]' j5 B" I$ \. u
公仔箱論壇7 @1 b) N( ?7 }6 v* [
5.39.217.773 P e6 K, n2 i% W6 @# d
酸辣汁1 A! y$ \/ r& `& S
. s, ?+ b5 \0 n8 c! c1 p5 e魚露 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q' G( ~" h- W2 B6 n
糖 4 湯匙
3 h+ X" J5 [ Z# l! Z2 {9 v5 V青檸汁 3 湯匙公仔箱論壇3 N/ `, F- o* D% [ ^+ y
醋 2 湯匙
/ Z" z3 m0 h" z" l- wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2 茶匙5.39.217.77# y. t- y# t2 m! _5 |5 w8 }
紅辣椒粒 6 隻
' _$ T2 R G+ ?/ d; I+ W水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& v! @6 w- l: K0 p2 R) s- Y
5 ^4 r$ E( v! F5 O* k- g; Y做法
7 @4 E7 p# b; I& T/ s3 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H3 D+ P# ]# R2 |
1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
! y% ^8 b& M4 {# s2 t7 h2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
2 b& `; ?8 Q' I d8 z公仔箱論壇3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。公仔箱論壇- ^) `; e/ s4 u# G4 O, S6 N4 h6 @ V
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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