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玉米烙材料：
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2 Z" h8 x2 F9 P3 V公仔箱論壇生粉，糯米粉，煉乳，白糖適量
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做法：
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1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。公仔箱論壇. Y6 N9 Z5 b/ P, D& Y2 R$ d' u
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2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用，放入玉米粒攤平。5.39.217.777 n4 X/ }+ ?0 W' i/ `" l' @/ t
$ ~0 ~5 m2 R! [# X/ F: b9 e3. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。1 O0 }% g0 D1 m8 y; k
6 X6 {: Z8 j( `2 f; ^4. 吸乾多餘的油後切開裝盆，擠上煉奶，撒上白糖。
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發表於 2009-6-13 01:14 PM
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