香煎玉米烙
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玉米烙材料：
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進口玉米罐頭1聽，5.39.217.77; g/ h* P* G2 t3 z' s* S
生粉，糯米粉，煉乳，白糖適量
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做法：5.39.217.774 r, R P7 X+ ~: w! V8 g2 Z+ w1 T% f
! {* {. z2 m$ u% d# N) L1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。
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5 |0 U+ b. W2 w/ o( }* I* e2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用，放入玉米粒攤平。公仔箱論壇8 f) S: W4 F: V# p6 K7 o
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3. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。
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4. 吸乾多餘的油後切開裝盆，擠上煉奶，撒上白糖。; `# @- a1 {8 q. c. r! g& x
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發表於 2009-6-13 01:14 PM
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