蜜汁雞翼 tvb now,tvbnow,bttvb& P! m- ]; t8 ?. i ~
醃料：(醃製 1 kg雞翼份量)
9 b6 N' T+ s1 G0 U6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙 z. H- ^' ?5 C. A4 y5 m, H
3. 薑茸 2 湯匙 4. 紹興酒 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I2 O. d/ {" a/ s: m& _
5. 生油 2 湯匙 6. 蜜糖 2 湯匙
% Y, A$ v( u) E3 o, h7 A$ E" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 檸檬汁 1 湯匙 * * 5.39.217.770 G7 Y+ p% V7 v* p
醃製法：
9 c0 o. x2 @. N公仔箱論壇雞翼１kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍，退去其雪味．清洗乾淨瀝乾水份．把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻．並擠出袋中的空氣．盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料)，把袋口打結放置在冰箱中醃製一日． 燒烤或入焗爐烤焗均可．5.39.217.771 Z$ e+ X# j& D8 v0 c7 R; y% N: ^
公仔箱論壇- L' L# x. M, }) ]' C
|
發表於 2009-6-13 04:51 AM
| 
