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[中式食譜] 清蒸蘿蔔豬肉卷

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  n9 V9 D; t+ f+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# l' g2 B/ @. {1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。1 ]/ T# E  a8 r; v6 V- k

- q7 z' X0 C8 X( U) |! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:
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1 T# G9 _$ R( {3 E% \tvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量,蛋清一個。
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" R& _8 b0 y0 c0 G! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將豬肉攪成肉餡,加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2 n) H2 r' F! {2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可,去皮。5.39.217.77# _3 ]) n8 r$ e! e

) O, ^$ E/ n3 W; A( X3、用切片器切成長的薄片,如果你刀功好就自己切吧!
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4、切好撒鹽抹均勻,待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可,用清水洗去鹽分。
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. b% i" o+ Y. u* h+ {7 @5.39.217.775、取一片蘿蔔,薄薄抹上一層生粉。
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6、將肉餡擺上,大約2/3處。公仔箱論壇# y3 z7 k, u( d0 R! S
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7、卷起,用牙簽插住,以防散開.
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8、沸水蒸10分鐘即可。
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: G$ Y% y, R- \& G/ i這道菜非常爽口.不會油膩.大家有興趣的回去試試.
這個菜好像不錯哦,如果再加些蘿蔔乾的話應該會更有味道,讓我也找個機會做給家人試試吧,多謝你的分享!
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