返回列表 回復 發帖

[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料
8 ?9 C. J' U6 Y; x' }, w" E" f& vtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  50克
/ F" P, ?6 y% K9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15克
9 c6 x9 B4 l$ n$ ]2 o牛奶 90毫升tvb now,tvbnow,bttvb  x- u' e& r  g0 h+ D! X
糖 3大匙公仔箱論壇8 G# Z: f, s* Q
白油 5克 5.39.217.777 t5 [. P! e& M4 ]! [. _3 d
糕粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s) k7 H% `; W, ~9 q
5.39.217.77/ m( b. _$ s/ p7 P

- q/ a2 O4 b" `: ?! [5 dtvb now,tvbnow,bttvb餡料公仔箱論壇0 |6 c& Q) t- {8 E; h; @0 @" y9 U
淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)tvb now,tvbnow,bttvb) d. d. L. W( E* }
水果  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 W& v; [* C- V( N) Z3 G5 e

/ l  [# {7 W" T' P0 N+ btvb now,tvbnow,bttvb製作過程2 \, ^/ I9 o0 |; m; o0 T% ^' L, V( g+ A
: Q' v+ V! |8 s7 p1 K+ h+ j9 [
1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
  B, q" u* ~. ~' ]  ?4 {5.39.217.77 0 \6 c1 |# ~  J1 @$ n" C
2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
4 n* q$ X1 o, z' o5 d. D4 W! S$ Kthx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】
5 ]1 O7 @% ?* `, ^5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻吉皮  5片 1 `) j9 H; v* H- Z2 g6 o
蛋糕體  1/2份
, A# B- ~, T% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 r8 K8 j; T$ d
動物性鮮奶油  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ w) V5 p6 `: z% W
草莓  5顆 tvb now,tvbnow,bttvb# o* @6 L& x4 t% l! A
鋁箔蛋塔杯  5個 tvb now,tvbnow,bttvb& ^1 N; A, S4 H& y. T
玻璃紙  5張
& C2 \7 X0 ?% u- s5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O( H0 A, E' K+ {4 C" V& c
【做 法】 公仔箱論壇. M9 }  V: n4 D. F6 H
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。公仔箱論壇( G1 V. L& x8 `
5.39.217.771 K  i4 m& @$ y
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
+ K/ g& G7 F7 E: |公仔箱論壇 5.39.217.77+ m. i# K- f8 t1 j/ v4 [7 d
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。3 Y7 t( J. i, G' B/ h
5.39.217.77" d& }1 l, k& q8 @
4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
: c9 H* Y* V9 I8 `  K  H5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb/ F2 K. o! u4 A% `6 Z6 |
5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan
返回列表