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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料
4 q) A, F3 K0 |2 N3 T: e+ K公仔箱論壇糯米粉  50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c* F- H! @: d( y/ b
粟粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb* o# H# m' @  b
牛奶 90毫升/ l! d5 ~! O! w% p
糖 3大匙5.39.217.77, m$ I  {3 f! F5 y1 x
白油 5克 ; |  `2 w, O0 r/ W7 B0 V
糕粉 適量
1 B" W: d. k+ D" m% ^+ y% R
+ n$ v# S; E0 W; u, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77* T" j/ a. U: ]% P* d+ N5 J
餡料
6 ~' k% D2 {$ y0 }' @: Itvb now,tvbnow,bttvb淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教), C. x& F6 P3 Z: ]4 p
水果  適量
9 C4 f) w" K, M$ k- u8 t& o5.39.217.77
& N5 B  @( G; y7 b0 |& d公仔箱論壇製作過程2 H$ W! |9 O$ J$ d% F

  L3 S. s5 h; s# Y3 N9 }8 {1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。+ e. S1 B5 E' V3 E, Q

# M7 j1 x) @. J  }  ^; p2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
- M, }  G/ w+ F. N1 T0 L/ e5.39.217.77thx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】
( X. C4 j& j) C, M- b0 K- H  wtvb now,tvbnow,bttvb麻吉皮  5片
8 f1 T8 E+ J* [, q5 S5.39.217.77蛋糕體  1/2份
5 O9 d5 q* ]! ?3 Ltvb now,tvbnow,bttvb克寧姆餡  300公克
. G0 J4 z2 [0 d2 g7 k/ z, d動物性鮮奶油  100公克
; j& N& o; n% Y' ]: v/ w* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  5顆 5.39.217.771 `. o) [; f4 A9 E
鋁箔蛋塔杯  5個 ( ^% M. n* b- w. h, q
玻璃紙  5張   [; V: R' J, _2 @3 l# F9 I  l
. O& j3 A$ ]# ?$ k* J, I
【做 法】 ' O; E, y! ~/ m  J# b% S" y2 w
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。公仔箱論壇8 N( c- p: p2 K1 G  E
公仔箱論壇8 u- u, H8 N% l; Z7 ^! p
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K3 u" c: z) `; l: y+ }

  K/ i9 A0 p, o7 ]' S5.39.217.773.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。* D, p+ A6 W, ?

' {# l) V' Q! I2 e) \9 h% m4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I9 k; }7 m" _- i/ @" O

  |, n- ~2 ]! ]# i# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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