材料, E0 ]. K% A n3 W
糯米粉 50克tvb now,tvbnow,bttvb' ^: X! K) `1 _- Y1 G- X( C
粟粉 15克
) T6 o1 y |* g! Z. e8 v/ ~' F' i公仔箱論壇牛奶 90毫升- H, ~ C" P) s+ y# e
糖 3大匙2 D* Z% N6 q0 I) Y- D, I. ?# h0 L( j
白油 5克
7 I( f7 d( E; z+ Q1 B# K. R糕粉 適量
; j/ H( f- J) @9 U4 e* Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ |' h6 s$ y9 J; h- R
5.39.217.77: V% p7 ?% T j, L: D, z5 J- m
餡料
9 A/ ]' D! [, H6 B: W- C- Y0 ^. u4 Stvb now,tvbnow,bttvb淡奶油 250克+適量糖打發（甜度由自己調教） a9 \5 @: {3 J3 V0 d
水果 適量 / t8 B3 J( E1 ]; R' q/ J
! K8 F9 |/ m6 N+ Vtvb now,tvbnow,bttvb製作過程
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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9 q( {, x, B& x) f+ L& C2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。 |
發表於 2007-3-15 11:50 AM
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發表於 2007-3-16 04:50 AM
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