材料
9 b& t+ B- d- S* j4 E糯米粉 50克
# S+ b2 E+ O8 \, y6 M粟粉 15克0 ~3 F! }; g" j
牛奶 90毫升
! u% ^2 f% _* O0 u m0 h糖 3大匙
. c$ Z7 S8 O; J( `+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油 5克
/ S @/ a+ l4 e糕粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. i, d4 X& w) E1 g. o
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, ?0 ?- m: K) _% Q餡料
3 K5 \3 F1 `- W1 Q' P' Y- J公仔箱論壇淡奶油 250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
; l# _' S" z/ m* U5 }' g$ e1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果 適量
3 C; T/ `$ {+ y/ e. ^0 ^公仔箱論壇 5.39.217.77- Q' ]) k( s, x
製作過程
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。5.39.217.770 o+ W0 [7 W4 `+ `+ G3 l( n
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。 |
發表於 2007-3-15 11:50 AM
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發表於 2007-3-16 04:50 AM
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