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8 U4 |( k8 c2 s* z* L7 a; Vtvb now,tvbnow,bttvb材 料
. D9 w. d0 M- T- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量 5 K. d3 `; f4 K% r# ]& A0 F! Q
( \& s2 `' m" H5.39.217.77調 味 料
- x% g: U& G8 ~5 g! p% Y5.39.217.77魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
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豬 肉 醃 料
( J6 {/ o# @1 Y5 l5 C0 D5.39.217.77雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙
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5.39.217.774 p* y/ E+ j& \" _. j' N
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W" P6 m( z2 x# ~# e) u; ~8 y
1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。
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1 T$ [- k/ L& G2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb: e1 K0 `. u* o+ E8 T
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3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb/ H3 B1 Y8 S) @7 T1 S9 ?5 H
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5 u6 \' |) p. d6 `tvb now,tvbnow,bttvb貼 士; E8 i. x/ v/ f+ B) T
先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。 |
發表於 2009-6-10 01:54 PM
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發表於 2009-6-11 09:08 AM
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