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[中式食譜] 酸菜瘦肉粉絲煲

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9 n! g7 {$ J3 Z" I$ k& \材料:
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  粉絲100克(2人分量),酸菜2棵,瘦肉250克,蒜頭2棵,柱侯醬,生粉,雞精,糖,鹽,醬油
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  1,首先備好材料,酸菜切好,蒜頭剁成蒜蓉備用 0 A6 a+ e, R  x. R8 M8 H

$ `' e, |6 ~, ^( U9 V. _* {  2,瘦肉切絲,然後用醬油,糖,雞精,生粉醃15分鐘
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' T2 i# |* W, J" ^5.39.217.77  3,粉絲用熱水泡開之後,瀝乾水放進小瓦鍋待用
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  4,準備好上述步驟後,把油倒進鍋燒開,放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 公仔箱論壇4 y# A# i, z* M

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: H- z! h' T( y/ V, k* r  5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 7 u; t7 I, m2 y
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7 i3 ~( v, Q: |# u2 [8 H% dtvb now,tvbnow,bttvb  6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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  7,放進2碗水入鍋,至煮沸。 ; D# m+ k9 l4 p) p2 v, P! o

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5 _& R5 X1 l; h9 Q$ c& R7 t5 R, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8、最後,把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋,小火煮5-8分鐘即可。
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