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材料：
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1 B, t* K0 l- {; P7 u: @ 粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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' r) B: i8 E! O( v; b公仔箱論壇 步驟：
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1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 tvb now,tvbnow,bttvb; C; g' @9 ] F T! s7 Q' l
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘5.39.217.77/ d' F8 h" ]) R* J. e8 y; R
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 5.39.217.77: l/ y- D- u: V+ H& B6 v, y" V
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3 `1 y$ K. F4 X6 }& r' B/ ^! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 ) s- a( i: p3 a9 N5 ]- w3 @
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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& r | K" k: I; { 6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a* g" y: L) R1 p% m! H
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 5.39.217.77: L! k: {# e4 ]; f4 T3 B6 d- A5 j& e6 y
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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