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公仔箱論壇& B: W/ \4 b: i% y
做法：公仔箱論壇6 I& @6 E% N2 b+ |6 |
* Y6 \& S8 n% {$ k公仔箱論壇1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。
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2 N1 h* h& M9 W* t! [7 V' @" ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v! W8 {( q5 y! W" K' ]1 r
) d5 T; t/ B) e7 Y5.39.217.772）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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3）加鹽、孜然粉，炒勻。5.39.217.778 V# a. h5 o. |5 P3 H! L% n
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4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。2 Q/ k; Q4 A- X+ q7 }8 ^
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。5.39.217.777 A3 w3 e( e+ f8 l) q' f3 R' h! `' u
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6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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, C7 W% t; `: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，4 w& b6 f# [7 R+ A8 s/ E! S! X
y* `% k: z) f% l: A1 }% J 撒松仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb; p' P1 X* e( Q0 s* H
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注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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