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ingredients （ 三 人 分 量 ）0 n. _0 e; e# n
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 5.39.217.773 n: R6 L N: R4 C$ f3 L/ K
芒 果 醬 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb$ k+ F/ n9 c2 A+ ~+ |
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _. V& w& t1 |0 Y7 e) `
紅 桑 子 6 粒
; y0 D- t' [! p8 m. Ftvb now,tvbnow,bttvb芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb% f# F8 u5 N+ F! \8 ]+ z
薄 荷 葉 數 片
4 N. J7 e! c" ]7 l- d/ z( ~公仔箱論壇糖 霜 20 克
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1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 5.39.217.773 }7 H: J) V$ n: ? T1 C8 g
: G6 t, T0 T9 l7 R$ x$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 5.39.217.77( U7 P4 \# \ @" ^/ K( s) g2 x" D
. a3 K7 x8 c* X) O$ j公仔箱論壇3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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1 K8 b, Y3 s# F0 Z. F9 mtvb now,tvbnow,bttvb4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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3 M6 Z8 A, T1 T1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tips公仔箱論壇7 Q- ?; ~, h8 x8 @% l3 @
1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
4 [9 P3 q J2 R* qtvb now,tvbnow,bttvb2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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