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雞 扒 肉 4 件
; s: N s' _/ U$ s* e0 E5.39.217.77生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙
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水 1 湯 匙 4 d) R( a: k5 V0 b
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調味
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- E g& \* i* G4 j' Y% h# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粒 1 湯 匙 公仔箱論壇9 i. n0 S9 C, L) p. l' w7 V
生 抽 4 湯 匙 # t2 u, t' `" M: o& N
糖 2 茶 匙 ) c2 e* h) v, N, D' t3 o' g
湯 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n, ^' ]1 ~! ^: x, _% L
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急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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3 D5 l/ g, @$ v* U1 l5 ^+ F" R5.39.217.77燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 4 W* l p0 Z" b' t3 ?
+ b- S: K! p+ |5 ^2 Z2 }! `tvb now,tvbnow,bttvb把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 公仔箱論壇6 x# Q' x* y3 k$ X2 R- _
/ n& ]! O5 i3 H) i8 } s, D將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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