祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。
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材料
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雞 扒 肉 4 件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c' T0 U2 U1 R! T: y. A
生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙 5 a( m& B: k: Z- d1 R
胡 椒 粉 1/2 茶 匙
6 m5 A; O' I8 Y- X. v8 J5 O9 n3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯 匙 3 s1 K4 E" ?$ P
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8 B9 P$ z2 `! n4 _調味
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胡 椒 粒 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W+ t7 K' n! C# | e4 o' ~
生 抽 4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q7 C: h& J* o) _" `4 d3 @ H3 c
糖 2 茶 匙
, S1 J( E q8 ]3 u. y0 @8 _# r% y湯 1/2 杯 5.39.217.773 r G7 v% l% z& J
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7 n4 H+ u B' v; }8 ]) R2 O+ L# Ytvb now,tvbnow,bttvb做法 8 i$ q6 u5 H1 o5 z; T5 n2 M
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急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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8 H* t# @7 A( V$ K! _燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb f/ p* U' O" }4 r
2 g* I/ q& P' j0 K# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。
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將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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