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. E4 a2 i7 P6 m3 t; p8 E【原材料】
% y' s% l' c! d- u3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! h) \) L w0 a( Y
雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。% D) D8 S1 X6 ?: E
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# j, Q* ?% |( q# k# Y$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb2 M& J4 h0 B$ H, J. K
, S" _' X' m* s o( H \2 n4 n調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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【做法】
- `5 v- a1 T/ E0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q; @: P1 _# E# r9 j8 O
圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。5.39.217.77) e7 T" d+ g( L7 C; S$ I9 O
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
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- q8 e2 F* T5 X2 C3 b圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。- D, ?' P. w) D6 F
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。9 y2 Y; c. y% ?+ S% q1 G
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% G. m D* D$ z$ D+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【小貼士】
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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" A0 W8 ^9 E# M) T公仔箱論壇滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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