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[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

材料:0 d0 @! e$ K; I) y- ^4 I
杏鮑菇2大支,芹菜梗、蒜苗各200克,鹽、枸杞少許
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* X4 U# ^2 j5 V7 J準備:公仔箱論壇2 V5 G5 X' w5 `, I4 W
杏鮑菇洗淨切大塊,芹菜梗、蒜苗洗淨切段。
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6 U' i$ N: @6 q0 S" b- o+ k作法5.39.217.773 E4 Z6 T8 _; a/ Z$ _$ S1 C; z4 i
1 用熱油爆香蒜末,放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 tvb now,tvbnow,bttvb5 L) j- u7 L, j7 `0 Z
2 續放入芹菜梗後,以大火快炒。 tvb now,tvbnow,bttvb( t# D; K& C- c! f" G4 d* M2 ?
3待芹菜梗變色後,放入蒜苗快速翻炒,以鹽調味、灑枸杞即可。
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